LES AWARDS DU CHOCOLAT : LES MEILLEURS DES MEILLEURS
Les Awards du chocolat ont été remis lors du Salon du Chocolat de Paris le 29 octobre 2008, à des artisans chocolatiers français et internationaux.
12 Awards sont décernés à partir d’un classement des meilleurs chocolatiers français.
4 Awards internationaux récompensant les meilleurs chocolatiers présents sur les différents Salons du Chocolat dans le monde.
Les lauréats des Awards du Chocolat 2008 sont :
Chocolaterie Charpentier
Dalloyau
Fabrice Gillotte
Jean-Paul Hévin
Le Cacaotier
Pascal Caffet
Pierre Hermé
Monsieur Chocolat (Jean-Marc Ruet)
Pariès
Pascal Lac
Saunion Chocolatier
Vincent Guerlais
Les lauréats des Awards du Chocolat 2008 – Excellence internationale :
Compagnia del Cioccolato
Madame Setsuko, chocolatier à Tokyo
La Maison du Chocolat
Philippe Pascoët, chocolatier à Genève
