LES AWARDS DU CHOCOLAT : LES MEILLEURS DES MEILLEURS
Douze artisans dont un à l’étranger, ont reçu, au cours du Salon du Chocolat de Paris jeudi 20 octobre 2011, un Award, récompensant la qualité de leurs chocolats et l’originalité de leurs créations
Les lauréats des Awards du Chocolat 2011 sont :
Sadaharu Aoki (nouvelle entrée)
Le cacaotier : Gilles Cresno
Jean-Pierre Dujon-Lombard (nouvelle entrée)
Franck Fresson (nouvelle entrée)
Fabrice Gillotte
Vincent Guerlais
Pierre Hermé
Jean-Paul Hévin
Pascal Le Gac
Hubert Masse (nouvelle entrée)
Richard Sève
Koyama Susumu (Japon) : nouvelle entrée
Sadaharu Aoki
56, boulevard de Port-Royal, 75005 Paris – Tél : 01 45 35 36 80
Gilles Cresno
14, rue du Télégraphe 92000 Nanterre – Tél : 01 47 28 46 07
Jean-Pierre Dujon-Lombard
12, rue du Rempart-Matablau – 33000 Toulouse – Tél : 05 61 21 42 88
Franck Fresson
37, avenue Jean Jaurès 54800 Metz – Tél : 03 82 33 18 79
Fabrice Gillotte
21, rue du Bourg 21000 Dijon – Tél : 03 80 30 38 88
Vincent Guerlais
11, rue Franklin 44000 Nantes – Tél : 02 40 08 08 79
Pierre Hermé
72, rue Bonaparte 75006 Paris – Tél : 01 43 54 47 77
Jean-Paul Hévin
231, rue Saint-Honoré 75001 Paris – Tél : 01 55 35 35 96
Pascal Le Gac
61, rue de Pologne 78100 Saint Germain-en-Laye – Tél : 01 34 51 82 32
Hubert Masse
14, rue Mora 95880 Enghien-les-Bains – Tél : 09 75 38 39 75
Richard Sève
29, quai Saint-Antoine 69002 Lyon – Tél : 04 78 37 67 81
Koyama Susumu
5-32-1 Yurinokidai Sanda City 669-1324 Japon – Tél : +81 (0)79 564 3192
