Dégustations de chocolats
Plusieurs fois par an, les membres du panel des Croqueurs de Chocolat se retrouvent pour tester les créations des grands maîtres chocolatiers, et d’artisans plus modestes, qui exercent leur talent dans toute la France et à l’étranger.
Le palais aiguisé des membres du panel et leur pertinence ont fait du Club une véritable référence dans le paysage du chocolat français et international.
Chaque année est édité un guide, recensant plus de 150 des meilleurs adresses de chocolatiers de France, et depuis deux ans, des meilleurs adresses à l’étranger. Chaque adresse est notée d’une tablette d’Or, d’Argent ou de Bronze accompagnée d’un commentaire.
