Guide du Club des Croqueurs de Chocolat 2025 :
ATTENTION, NOUVEAUX TALENTS !
- Les meilleurs chocolatiers en France et à l’étranger…
- Les meilleures tablettes « de la fève à la tablette »…
- Les incontournables, les « meilleurs des meilleurs », les « petits nouveaux »…
Ils et elles sont plus de 150, cette année, à figurer dans l’édition 2025 du Guide des Croqueurs de Chocolat, devenu incontournable pour les amateurs, comme pour les professionnels.
Tout au long de l’année écoulée, un panel exclusivement composé de membres du Club des Croqueurs de Chocolat au palais affiné a goûté à l’aveugle plus de 800 bonbons de chocolat et tablettes. La synthèse de leurs notes et de leurs appréciations
sont à l’origine du choix des Awards décernés à celles et ceux dont le talent, le travail et l’originalité méritent d’être particulièrement mis en lumière .
Des coups de cœur, des tablettes d’or, d’argent et de bronze ont également été attribués avec un seul but : soutenir, à notre façon, des artisans particulièrement talentueux.
Les Awards seront remis aux 18 lauréates et lauréats le 31 octobre à 15 heures, au cours d’une cérémonie au Salon du Chocolat à Paris.
Pour consulter la liste des Awards et des Coups de Coeur : https://www.croqueurschocolat.com/awards-coups-de-coeur-2025/
